Durante la adolescencia, el cuerpo humano presenta muchos cambios y continúa en crecimiento. En esta etapa de la vida, muchos adolescentes tienden a descuidar su alimentación prefiriendo la comida chatarra a alimentos saludables; es en este contexto en el que pueden llegar a padecer diferentes enfermedades como la anemia, problemas cardiovasculares, entre otros.
La buena alimentación en casa puede evitar el desarrollo de problemas de salud por una mala nutrición, pero qué vitaminas y minerales necesita un adolescente, dónde las puede conseguir y qué beneficios traen en esta etapa de la vida. A continuación, te lo explicaremos.
¿Qué vitaminas y minerales necesita un joven adolescente?
Hablando propiamente de vitaminas y minerales, durante la adolescencia hay un menor consumo de hierro y calcio, especialmente en el grupo femenino, por lo que hay que prever una dieta rica en estos nutrientes.
El calcio es un mineral que no puede faltar en la dieta del adolescente y es que hay que tener en cuenta que es en esta etapa de la vida donde se alcanza el pico máximo de masa ósea, de hecho se recomienda un control de su ingesta hasta los 24 años.
En cuanto al hierro, este también es necesario para llegar a la masa corporal ideal en la adolescencia, además para mantener sanos los niveles de hemoglobina. Dentro de la gama de minerales, el zinc también es esencial para el crecimiento y la maduración sexual. También hay un déficit de vitaminas como la A, C y E, así como de folatos, producto de una mala alimentación, y es que hay que recordar que muchos adolescentes comen fuera de casa y prefieren la comida chatarra frente a alimentos saludables.
En la adolescencia el consumo de vitaminas como la A, D, E, K, C, Tiamina, Niacina, B6, Folato, B12, Biotina y Colina, se hace necesario, pero no en exceso. Las recomendaciones de ingesta diaria varían según el rango de edad y el sexo del adolescente y hay que tenerla en consideración para evitar los efectos secundarios de su consumo.
Ya que en la adolescencia, a causa de los nuevos hábitos alimenticios (vegetarianismo, por ejemplo) o la predilección por la comida callejera o snack, se hace difícil el control de la nutrición de este grupo poblacional, puede surgir la necesidad de prescribir suplementos alimenticios en su dieta diaria, estos son ricos en vitaminas y nutrientes. Como es el caso del VITACAP, y puede ser tomado una vez al día.
¿Por qué una buena alimentación es importante en la adolescencia?
Durante la adolescencia los seres humanos logramos alcanzar el 50% del peso definitivo que tendremos en la madurez, así como el 25% de la talla adulta. En esta etapa, dependiendo del sexo, hay cambios que requieren un aumento en la ingesta de ciertas vitaminas y minerales; las chicas por un lado aumentarán la proporción de grasa corporal; mientras que los hombres, la masa magra y el volumen sanguíneo. El buen desarrollo requiere un mayor consumo energético, además de proteínas y vitaminas.
Pese a que las necesidades energéticas aumentan durante la adolescencia, esta varía según las condiciones físicas de cada adolescente, por lo que siempre será mejor consultar con un pediatra o un nutricionista sobre la mejor dieta para cada individuo. Por ejemplo, un adolescente que practique deportes tiene mayores necesidades energéticas que uno que tenga una vida sedentaria y hay que tener en cuenta esto a la hora de planificar su alimentación.
Fuentes:
Guía de alimentación y nutrición para adolescentes: link
Alimentación en el adolescente: link
La nutrición del adolescente: link
